| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 300千卡 | 200千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 1390克 | 小吊梨汤热量/卡路里876千卡 | |||

1、雪花梨洗干净后,切块。(不用去皮)

2、干银耳用水泡发,撕成小块。

3、准备好冰糖、枸杞、话梅。(我没有买到话梅,用其它梅代替的)

4、大枣洗干净备用。

5、如图所示,我准备是农夫白泉(个人感觉水质柔和,煮出来口感绵软),也可以直接用普通水哦。

6、把准备好的食材和水一起倒入锅中

7、大火煮开后,把表面的沫清除出去,中火煮约40分钟后即可。用滤网把固体取出,只喝过滤后的梨水即可。
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、利尿通便、润肺等功效;可与核桃、百合、银耳搭配;与猪肉、大花蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、生津、强心等功效;可与山药、梨、菊花搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋润肌肤、养颜、补血等功效;可与兔肉、花生、小麦搭配;与牛奶、胡萝卜、葱相克,同食可能会引起不适;
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