| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋干 | 克 | 1188千卡 | 594千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蒜薹炒鸡蛋干热量/卡路里1188千卡 | |||

1、食材:鸡蛋干、蒜薹(已清洗切段)

2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。

3、接着,将切好的蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后,捞出。

4、烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。

5、然后,加适量的生抽。

6、加适量的盐。

7、调味炒匀,即成。
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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