| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 945克 | 白萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于背包旅行87分钟消耗的热量420 | |||||
1、鲫鱼去内脏、鱼鳞鱼鳃洗干净擦去水分， 炒锅中放植物油，烧热后放几片姜片擦一下锅底，放鱼下去煎
2、两面煎煎，煎到微黄色
3、加清水适量
4、大火烧开
5、这时来准备萝卜 ，白萝卜洗干净切成丝
6、待鱼汤煮至约25分钟，汤成奶白色，加萝卜 丝
7、继续煮开，调入盐，白胡椒粉，转中火继续煮
8、大约再煮20分钟即可，汤很鲜美
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、活血通络、健脾利湿等功效；可与韭菜、木耳、芋头搭配；与冬瓜、芥末、五花肉相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促消化、增加食欲等功效；可与豆腐丝、豆腐、猪肉搭配；与黄瓜、胡萝卜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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