| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊后腿肉 | 克 | 711千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 孜然羊肉热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡,相当于堆肥142分钟消耗的热量300 | |||||
1、羊腿肉洗净沥干水份切片或丁，葱、姜切末。
2、热锅冷油放入葱、姜末爆香。
3、倒入羊肉快速翻炒。
4、炒至颜色变白，淋入料酒。
5、加入辣椒粉炒出红油。
6、倒入生抽翻炒。
7、加入盐、孜然粉炒匀。
8、出锅装盘。
羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有补血温经、生肌健力、助元阳等功效；可与辣椒、白果、刀豆搭配；与南瓜子、茶叶、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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