| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 青椒肉丝盖饭热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡,相当于安装风雪护窗282分钟消耗的热量300 | |||||
1、淘米放入电饭煲，倒入适量水。
2、准备好食材
3、青椒切丝，葱切丁，猪肉切丝洗净，用盐酱油腌制10分钟，放置待用。
4、油放入锅中烧热，先炒肉丝，待肉丝变色后再放入葱、青椒炒熟
5、最后把蒸熟的米饭、菜，放入盘子中，摆盘。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、滋阴等功效；可与莴笋、香菇、藕搭配；与北极虾、基围虾、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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