桂花糯米藕的热量和减肥功效

1、先把糯米洗净。

2、用水浸泡2小时。

3、把莲藕洗净。

4、去掉外皮。

5、从藕的一头切开。

6、把泡好的糯米塞入藕孔中，用竹筷子将末端塞紧。

7、然后在切开处，将切下的藕节合上。

8、再用小竹扦扎紧，以防漏米。

9、先把灌好米的藕放入锅中。

10、再放入清水，以水没过藕为限。

11、放入红糖大火烧开，小火炖制1小时。

12、再放入红枣、莲子、和剩下来的糯米继续煮40分钟即熟。

13、藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候倒上煮藕的红糖水或糖桂花 。同时煮烂的红豆和糯米就成了红糖糯米红豆粥了。