| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 柚皮糖热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于手风琴153分钟消耗的热量108 | |||||
1、用清水加盐把柚子洗干净
2、把柚子皮切出来，去掉大部分白色部分
3、切细条用清水泡2天，每天都得换水
4、泡好之后沥干备用，然后500g清水加200g冰糖烧开
5、加入柚子皮慢慢熬
6、熬到水分干
7、熬到水分完全干
8、用筷子夹出来晾凉
9、如果水分还是比较多，可以用烤箱100度烤个20分钟。但最好??不用铺油纸，会粘纸??。用烤箱烤过的柚子皮口感会硬点??
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有血管硬化、预防糖尿病、乳腺炎等功效；可与鸡肉搭配；与胡萝卜、青蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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