| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生仁 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 花生猪手热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于登山摩托35分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备好食材。
2、把猪蹄放到锅中干炒到发黄。
3、加入冷水烧开。
4、捞出用冷水洗一遍。
5、把葱打结，姜拍扁，腐乳压碎。
6、锅中入油，加入猪蹄炒到表皮微起泡，烹入黄酒。
7、调入腐乳和老抽。
8、加入冰糖和矢量热水，放入葱、姜、花生。
9、大火焖煮一个小时。锅中汤汁不多时，加入盐，收浓汤汁即可。
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止血、滋润皮肤、预防动脉硬化等功效；可与红枣、鲤鱼、粳米搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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