| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | ||
| 乌贼 | 克 | 158千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 韭菜芽虾仁炒乌贼热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于办公室工作153分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材：虾仁（已清洗）、乌贼（已洗净）、韭菜芽（已清洗切开）
2、将已洗净的乌贼放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼和已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、缓解神经衰弱、增强性功能等功效；可与娃娃菜、葡萄、豌豆搭配；与木瓜、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
乌贼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗放射、养胃、明目等功效；可与南瓜、熟地、木瓜搭配；与茄子、果汁、碱相克，同食可能会引起不适；
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