| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 家常炒莲藕热量/卡路里2056千卡 | |||

1、莲藕去皮,切片,放入水中去除淀粉。

2、锅里放油,放入葱姜爆香,放入五花肉片煸炒出油。

3、加入酱油继续煸炒。

4、加入莲藕片煸炒。

5、加盐调味即可。

6、装盘即可。

7、吃喽。。。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、生肌、清热等功效;可与猪肉、海螺、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效;可与冬瓜、白菜、大蒜搭配;与菱角、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
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