酿木耳的热量和减肥功效

1、虾仁处理干净后用刀背压成泥状

2、再剁剁匀后放入碗中加入料酒、盐和白胡椒粉

3、拌均匀后，再搅上劲成虾胶备用

4、小菜心洗净

5、放入开水中绰熟，加点盐和油

6、捞出沥干水分后摆盘

7、单片无根小碗耳用水提前浸泡好

8、取一片小碗耳里面粘上一层薄薄的淀粉

9、把虾胶酿在里面

10、这是酿好的

11、锅中加少许油加热，把虾胶面朝下煎熟

12、加点料酒、六月鲜酱油和蚝油

13、加点砂糖翻炒均匀后淋上香油拌匀

14、把木耳酿虾胶放在菜心上，再淋上锅中剩下的汁水即可