| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 119千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 酸奶肉松蛋糕热量/卡路里218千卡 | |||

1、准备好食材

2、酸奶和油混合搅拌均匀

3、然后筛入低筋粉翻拌均匀

4、然后放入蛋黄搅拌均匀

5、翻拌好这个样子哦

6、然后开始打蛋白,蛋清用打蛋器打几下,把所有的白糖放进去,低速打五分钟,换高速打发

7、打发后把三分之一的蛋白倒入蛋液翻拌均匀

8、把翻拌好的蛋白黄液,倒入剩下的蛋白里,翻拌均匀即可

9、模具里倒入一半蛋糕液撒入肉松

10、然后把剩余的蛋糕液在倒进去,上下震几下,烤箱提前预热然后160℃上下火烤60分钟

11、出炉切块

12、先来个侧面,满满的肉松有木有

13、看看有木有想咬一口的

14、浓浓的酸奶香,夹杂着肉松的味道,特别棒
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与百合、干辣椒、香椿搭配;与兔肉、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚、润肠胃、生津开胃等功效;
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