| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 柠檬奶油芝士磅蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于儿童足球14分钟消耗的热量420 | |||||
1、把柠檬处理，要柠檬汁和柠檬皮屑，备用；
2、奶油芝士和黄油常温软化，混合均匀；
3、加入细糖，继续搅拌；
4、分次加入鸡蛋，搅拌均匀；
5、加柠檬皮和一半的柠檬汁；
6、筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀搅拌；
7、装入模具中，震除气泡；
8、德普烤箱快热模式180度，烤制35min；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效；可与小米面、小米、洋葱搭配；与桔子、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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