| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 海参捞饭热量/卡路里447千卡 | |||
1、炒锅加油,将葱白用油炒。
2、再将海参放入锅中炒。
3、然后加入蚝油和海鲜酱油,加一点水用稀淀粉勾芡倒在米饭盘中即可。
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴补肾、延缓衰老、壮阳益精等功效;可与枸杞、鸭肉、芦笋搭配;与山楂干、山楂、柿子相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止渴、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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