| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 皇后锅秘制猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于换床单700分钟消耗的热量150 | |||||
1、用蝶新植物洗洁精和净水器的水浸泡新鲜猪蹄，去处腥味！下锅焯水！
2、中火将猪蹄焯透，洗去血沫，调好卤汁！整齐的碼在锅里！
3、开火，盖锅盖，中火烧开，调小火炖制2个半小时？即可出锅！
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、抗衰老、养颜等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与黄豆、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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