| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 醋溜白菜热量/卡路里1214千卡 | |||

1、葱姜蒜切好爆锅

2、肉下锅炒至变色

3、放入白菜,添1.5碗水

4、翻炒,加入盐,鸡精,酱油,糖,醋。

5、将淀粉倒入碗中,加适量水,准备勾芡

6、菜好了之后不关火,将淀粉倒入锅中勾芡,不停翻炒。大功告成!
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、促消化、促进消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效;可与豆腐皮、藕、菜花搭配;与梨、百合、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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