| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 孜然牛肉炒洋葱热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于长笛213分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好食材，牛肉切薄片，洋葱，青椒切丝，牛肉事先用料酒，生抽，盐，淀粉腌制十分钟左右
2、锅里放油，姜片爆香
3、放入牛肉翻炒，断生后放入孜然，盛出备用
4、原锅放入洋葱和青椒翻炒
5、断生后，放入牛肉翻炒，放入蘑菇精和葱花
6、出锅啦！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强筋壮骨、化痰息风等功效；可与香菇、枸杞、山楂搭配；与板栗、白酒、红螺相克，同食可能会引起不适；
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