| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 杏鲍菇烩豆腐热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于擦玻璃22分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材
2、杏鲍菇、油豆腐块切小块。葱、蒜、红辣椒切碎
3、热锅倒油，放蒜末、红辣椒碎爆香
4、放入杏鲍菇翻炒至七成熟，或有杏鲍菇的汁水出来
5、放入豆腐块翻炒均匀，让豆腐块吸收杏鲍菇的汁水（若觉得汁水不够可少量加入一点温水）
6、等豆腐吸饱汁水变软后放入适量生抽和盐，加入葱花拌匀出锅即可
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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