| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 芦笋炒虾仁热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于转呼啦圈16分钟消耗的热量300 | |||||
1、新鲜芦笋洗净、准备好虾仁和蒜瓣儿（我是直接拿冻的熟虾仁做的）
2、芦笋切小段，蒜瓣儿剥皮切片
3、炒锅烧热放油少许，放入大蒜爆香后放入芦笋翻炒
4、芦笋炒断生后加入虾仁翻炒
5、最后加入适量生抽和盐，翻炒均匀后出锅即成
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、预防高血压、降血压等功效；可与青蟹、帝王蟹、冬瓜搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、增强性功能、提高性功能等功效；可与圆白菜、紫菜、葡萄搭配；与乌鸡、水芹菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
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