| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蜜汁豆腐干热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于绘画47分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备的材料。
2、锅中加水放入豆腐干、桂皮和八角，大火烧开。
3、倒入老抽。
4、放入冰糖。
5、小火烧1小时左右，加鸡精，大火收汁。
6、装入盘中即可。
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润燥、抗血管、生津止渴等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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