| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脆骨 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 孜然鸡脆骨热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于乐队演奏300分钟消耗的热量240 | |||||
1、将葱，姜切成末，鸡脆骨用清水洗净入凉水锅煮沸后再捞出，洗去油末控干水分，洒入2匙淀粉拌匀备用。
2、将油烧至7成热后把鸡脆骨入油锅炸至8分熟。
3、捞出控干油分。
4、另起油锅炒香郫县豆瓣酱，孜然，姜末，葱末再倒入适量料酒，生抽，糖爆炒后入鸡脆骨炒熟即可出锅。
5、一盘香脆的鸡脆骨就做好了，朋友们开吃吧！
鸡脆骨的热量240千卡（每100克）；具有止咳化痰、补血行水、止咳自惊等功效；可与冬瓜、茼蒿、薄荷搭配；与芥末酱、芹菜、红薯相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
