| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 发面葱花大饼热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡,相当于抛光地板345分钟消耗的热量180 | |||||
1、一斤面粉加五克酵母 五克泡打粉 加水5.5克 揉成光滑的面团 发酵2个小时
2、发酵好后揉制排气 在做成一个个面剂
3、擀成长方形放油盐 葱花 抹匀在像叠扇子一样叠起来
4、抻长 在卷起来
5、用擀面杖擀成饼
6、饼锅预热上下180度 烙制金黄 切块
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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