家庭厨房小油条的热量和减肥功效

1、普通面粉放入盆中。

2、打入鸡蛋，加入食盐。

3、加油条膨松剂（超市有卖）。

4、加入清水，和成面团。

5、饧发二十分钟后，再揉五到十分钟，手上可适当沾点油。

6、用保鲜膜包起来，放入冰箱，饧发十二小时。

7、案板上抹油，取出面团，压成一厘米厚的丕子，表面刷一层油。

8、均匀切成3厘米宽的长条。

9、每两条叠放一起，用筷子压一下。

10、锅内加油，烧至八成热，将油条丕捏着两端轻拉，放入油中。

11、改中火，用筷子翻面。

12、炸至两面金黄，出锅蓖油。

13、装入盘中，上桌。

14、成品近图。