| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蒜香生菜热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于骑独轮车8分钟消耗的热量300 | |||||
1、所需材料
2、锅里坐水烧开
3、当水烧至超鱼泡眼时加入花生油，油是平时炒菜的量就可以了
4、再加两勺盐
5、同时另起锅，锅里坐油加入蒜末，调最小火把蒜末热至金黄色
6、水开把生菜放进灼至断生即可，生菜不能烫久，烫太久口感就不好了
7、捞出码在盘子上
8、这时蒜末也热至金黄色了
9、蚝油加少许水搅匀加入锅里
10、再调少许淀粉水勾芡，加入时立刻用铲子搅匀
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增进食欲、抑制病毒等功效；可与猪肝、海带、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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