| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 973克 | 火龙花花生猪蹄汤热量/卡路里3451千卡 | |||
 热量3451千卡,相当于露营1380分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪蹄斩大块加水置锅中，加两片姜煮十分钟
2、火龙花用水泡软，花生洗净，泡五分钟
3、猪蹄煮十分钟后，加入花生米，煮半小时
4、再加入火龙花煮十分钟，之后，加盐，鸡精，少许酱油调味，淋一瓷勺香油，关火再焖几分钟。即可。
5、成品
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补虚弱、养颜等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与黄豆、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、抗衰老、预防动脉硬化等功效；可与猪蹄、南瓜子、粳米搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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