| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香酥油饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于大提琴50分钟消耗的热量120 | |||||
1、两杯面粉，加入适量盐和糖，还有一勺干酵母
2、一个鸡蛋加入少量水调成鸡蛋水
3、和成较软面团
4、盖膜醒发30分钟
5、准备熟油
6、往面团里揉些熟油
7、面板上刷油
8、取一小块面团，擀成薄片（喜欢脆一点的就擀薄点）
9、用刀划几个口
10、油热后下锅，炸至两面金黄
11、控油后就可以了
12、切成小块，配上黑豆燕麦豆浆，完美
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、明虾、羊排搭配；与消炎片、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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