| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 球生菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 帕尼尼早餐天天吃热量/卡路里1292千卡 | |||
1、蘑菇、球生菜洗净后切成片备用。
2、不粘锅微微加热后,放入培根煎好。不需要煎太久。微微起皱就好。
3、少许橄榄油,将蘑菇球生菜炒熟。为保持爽脆的口感,不需要炒很熟。
4、取一片吐司,放入培根、火腿、蘑菇、球生菜、奶酪,再叠一层吐司。
5、不粘锅内,少许橄榄油,将吐司三明治放入锅内,用重物压着,双面煎一下,帕尼尼完成啦!
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、生津通乳、补血明目等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与萝卜、冬瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有通便排毒、增强免疫力、化痰等功效;可与青豆、排骨、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
球生菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇痛、催眠、养胃等功效;可与鸡蛋、豆腐皮、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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