葱香饭焦鸡蛋饼的热量和减肥功效

1、用料：饭焦80克，鸡蛋1个，鲜汤80克，盐适量，胡椒粉适量，葱花适量，香菜适量

2、将米饭从电饭煲中扣出，刮取饭焦。

3、鲜汤倒入饭焦中，浸泡约半小时以上。

4、饭焦吸饱汤汁，膨胀。

5、鸡蛋打散，

6、倒入饭焦中，

7、一边搅拌均匀，一边将饭焦捣散。

8、加入盐，葱花，香菜，胡椒粉，搅拌均匀。

9、平底锅烧热，倒入少许油。

10、倒入蛋液混合物，摊成饼状。

11、盖上盖子，小火焖至表面呈半凝固状态

12、翻面，煎另一面。

13、表面煎出焦色，扣入盘中，趁热食用。