| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫米 | 克 | 515千卡 | 343千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 紫米红薯糕热量/卡路里815千卡 | |||

1、准备食材

2、紫米清洗1-2遍,放入锅中,按下“米饭"键,压力锅自带程序几分钟就好了

3、排气后,香喷喷的紫米饭就做好了

4、红薯洗净,蒸饭的时候,可以同时蒸红薯,红薯切一下,熟的会更快,这时,大火烧开后,转小火15分钟就好了

5、盛出紫米饭后,放入15克的糖,和紫米饭搅拌均匀

6、准备已经压好的土豆泥和搅拌好的紫米饭

7、我是用月饼模具做的,把磨具内均匀地抹上一层橄榄油

8、放入紫米饭和红薯【这步可以怎么放都行】

9、做好后,放入黑白芝麻,装饰一下,是否非常有食欲吧。
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有腹胀腹泻、暖胃健脾、缩小便等功效;可与牛奶、大米搭配;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、强肾阳、补虚乏等功效;可与糙米、莲子、芹菜搭配;与海蟹、燕麦、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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