| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1214克 | 肉片火锅汤热量/卡路里2141千卡 | |||
 热量2141千卡,相当于椭圆运动机214分钟消耗的热量600 | |||||
1、很简单的，先煮水放姜丝，煮沸后闻到很香的姜味就可以煮肉片了
2、这个火锅猪肉片为主，所以多弄点瘦肉，为了不让水煮肉口感很差，一定要打芡粉，拌芡粉的猪肉片要放1匙酱油和一点葱段拌匀
3、好的，水沸了就开始下肉片
4、一次下完了，赶紧用筷子弄散开，均匀的烫熟肉片
5、放萝卜片煮，这个时候如果汤不够就可以再加点水
6、这个时候把调料放了，盐、鸡精，别的几乎不用了，够味了，喜欢的话加点白胡椒，很香
7、下菜煮会，想烫什么菜就准备什么菜
8、当然，还要再备点肉和菜，一边烫一边吃，别忘了自己再做个沾碟
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、解热毒、补钙等功效；可与菠萝、牡蛎、银耳搭配；与菊花、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、防癌、清热懈毒等功效；可与羊排、五花肉、火腿搭配；与橘子、桔子、枣相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、通利肠胃、除烦解渴等功效；可与排骨、辣椒、栗子搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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