青豆火腿烩豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血脂、利小便、降血压等功效；可与大白菜、上海青、香菇搭配；与葱、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与大蒜、冬瓜、丝瓜搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；