| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1132克 | 烧麦热量/卡路里3270千卡 | |||

1、猪肉馅加料酒盐葱姜拌匀,香菇胡萝卜切小丁

2、糯米蒸熟

3、可买现成的烧卖皮,我自己擀的

4、把肉馅炒熟,加入香菇胡萝卜,淋上生抽

5、如图包好

6、出锅了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润燥、润肠胃等功效;可与豆腐皮、枇杷、莲藕搭配;与牛排、羊肝、豆类相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、消食等功效;可与羊排、圆白菜、菠菜搭配;与樱桃、山楂干、木瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止渴、补虚等功效;可与香瓜、莲藕、葡萄搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养胃、益肾、养阴补虚等功效;
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