肉酿油面筋的热量和减肥功效

1、所需主要食材准备

2、所需主要食材准备

3、将肉糜加入料酒、盐、姜末、葱花、鸡蛋清、生粉、白糖搅拌均匀。

4、面筋用小铁匙子挖出一小块，将面筋内用匙小压压再将肉糜塞进。

5、塞完用手指把挖开的面筋口子稍微压进去

6、塞好的面筋上锅蒸20分钟左右

7、用锅将油菜焯水至断生

8、己蒸熟的面筋开始装盘了

9、面筋和油菜装入盘中

10、调汤汁：锅内入少量食用油烧热，倒入生抽、老抽、味极鲜、少许白糖，生粉加适量水搅匀倒锅内勾芡好用勺子淋到面筋上。

11、一盘鲜美嫩滑的美味开始了