| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 阿胶 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 阿胶红枣银耳汤热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于冰上掷石游戏15分钟消耗的热量240 | |||||
1、主材料全家福
2、银耳用水静泡至泡发泡软
3、泡好后的银耳去根撕碎
4、将撕碎后的银耳放入烧开的水中，盖上锅盖中火5分钟
5、将阿胶加入锅内（建议将阿胶做成小块，容易融化），随后用勺子搅拌，避免阿胶粘粘锅底
6、待阿胶完全融化后，放入红枣，继续熬制5分钟
7、随后放入红糖
8、随红糖后加入冰糖，搅匀，盖上锅盖，改小火，5分钟，可以关火了
9、关火后继续盖着盖子焖一会儿，这时候可以准备碗和勺子
10、完成?
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、生津、美容等功效；可与鸭蛋、雪梨、薏米搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进造血功能、滋阴补肾、预防骨质疏松等功效；可与核桃、牛奶搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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