| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 芭比娃娃蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好材料

2、蛋白蛋黄分开

3、加入玉米油

4、加入牛奶混合均匀

5、筛入面粉.混合均匀至五颗粒

6、蛋白分两次加入白糖打发

7、打成硬性发泡.

8、烤箱预热110度.蛋白打一勺加入蛋黄糊里切拌

9、又把刚刚那部分倒回去蛋白的盆里面.用切拌的手法快速混合

10、倒入模具以后大力震出气泡.然后110度烤30分钟.转150度烤30分钟

11、烤好出炉倒扣在烤网上.待冷却以后把戚风蛋糕分成两半

12、奶油加入糖粉.低速打发

13、打发好的奶油分两份.小的那份加入粉色色的色素调颜色

14、取蛋糕胚一份抹上奶油放满自己喜欢的水果

15、然后盖上另一块蛋糕胚.然后表面和四周抹上奶油

16、芭比娃娃的脚可以用锡纸包一下

17、然后放在蛋糕表面

18、然后用挤上粉色的奶油.一条一条拉长的挤上去

19、最后挤上白色的奶油但泡沫即可

20、颜色可以自己调自己喜欢的颜色
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、滋阴润燥等功效;可与银鱼、香椿、海虾搭配;与雪莲果、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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