| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒸饺也能开出玫瑰花热量/卡路里99千卡 | |||

1、天然面粉中加水(80克)搅拌成面絮

2、揉成光滑的面团,醒二十分钟备用

3、小葱、生姜切成碎末备用

4、肉馅中加入鸡蛋、葱姜碎末,搅拌均匀

5、搅拌好的肉馅中加入盐、十三香、香油、老抽,混合搅拌均匀,这样馄饨馅就做好

6、醒好的面团揉成光滑的面团,继续揉搓成长圆条

7、切成大小均匀的剂子

8、切好的面剂撒上少许干面粉,按压成圆形

9、擀成厚薄均匀、大小一致的饺子皮

10、将四张饺子皮按图中方式一片压一片的叠放在一起,在中上部均匀的铺上饺子馅

11、将底下没放肉馅的一边折过来盖住肉馅一边,用手稍稍按按,涂上少许水,然后从右边卷起,一片接一片卷成卷就可以了

12、这样生的玫瑰花蒸饺就做好了

13、水开,将玫瑰花蒸饺上锅蒸15分钟即可

14、这样,漂亮又美味的玫瑰花蒸饺就做好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与苋菜、肥牛、黄豆搭配;与田鸡、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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