| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 柠檬玛德琳蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好食材,黄油隔水融化

2、鸡蛋打散加入酸奶、细砂糖,搅拌均匀

3、低粉、杏仁淮山粉、泡打粉混合,筛入蛋糊,拌匀

4、挤出8克柠檬汁,加入蛋糊里,拌匀

5、加入融化好的黄油,用刮刀翻拌均匀

6、蛋糊光滑、细腻,盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时

7、取出后用小勺舀入膜具,一勺一个,用裱花袋太浪费蛋糊,这是两盘的量,在装第二盘

8、烤箱预热165度,10分钟

9、入烤箱,165度中层13分钟左右,一定是闻到香味,蛋糕才能熟,闻不到香味再多烤2分钟。

10、看它高高隆起的小肚子

11、取出立刻用牙签翻个

12、这是第二次烤的

13、这是第一次烤的,好美!不忍入口!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、清热解毒等功效;可与辣椒、牡蛎 、生菜搭配;与牛奶、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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