| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 158千卡 | 75千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 14千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 海带丝炒鱿鱼热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于擦玻璃57分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：鱿鱼（已洗净切开）、海带丝（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开）
2、将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒。
3、微微的焯开，捞出。
4、接着，下入已清洗好的海带丝焯开，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。
6、然后，合入焯好的海带丝和鱿鱼翻炒一下。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀即成。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防治富贵病、利尿消肿、防癌等功效；可与菠菜、排骨、油豆腐搭配；与甘草、猪血、柿子相克，同食可能会引起不适；
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