| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 土司--成熟的方子热量/卡路里988千卡 | |||

1、先来鸡蛋一个放到面包机里

2、加入牛奶110克(水也可以的)

3、糖25克

4、盐3克

5、奶粉10克

6、加入面粉250克

7、最后在面里埋3克酵母

8、和面有两种方法,我分别都用了。面和到15分钟后在和15分钟

9、加入黄油在和15分钟

10、拿出来觉的面筋膜还不充分

11、手揉10分钟后的样子

12、看破洞边缘光滑了。

13、分3份揉圆松驰会

14、我分别加了蔓越莓

15、蓝莓干

16、葡萄干

17、分别卷起放入土司盒里等醒发到8分满

18、我没有发酵箱就在烤箱里放了两碗开水,2个小时吧,反正看见8分满就行了

19、发好完活了,刷上一层蛋清,烤箱预热5分钟后入炉

20、180度30-40分钟

21、这个是两次发酵后做的,感觉口感和用的时间都差不多

22、组织不错,口感也很好

23、切片也挺好的

24、值得大家做做
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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