| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 花式米饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于八段锦86分钟消耗的热量270 | |||||
1、取适量的米饭放在大碗中。
2、打入两个生鸡蛋。
3、把蛋液和米饭充分混合均匀。
4、锅中倒油烧热，再倒入混合蛋液的米饭。
5、用筷子迅速划动，把米饭炒熟。
6、把炒熟的米饭放在大碗中。
7、上面再盖上没有混合蛋液的白米饭，压紧一些。
8、把大碗倒扣过来。
9、轻轻地把大碗拿掉。
10、把黄瓜切片，切成半圆形，把火腿肠或者午餐肉切片，用饼干模子压出花朵形状。
11、把黄瓜片和火腿肠片装饰在米饭上。
12、随意装饰一下。
13、这样一来，米饭就美美的啦。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、健脾养胃、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效；可与百合、青椒、桂圆肉搭配；与菠萝、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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