开口笑的热量和减肥功效

1、准备食材:称重低筋面粉，糖，玉米油，小苏打，泡打粉和温水，室温鸡蛋一个全部备齐。

2、鸡蛋打散倒入玉米油和白糖搅拌均匀

3、然后倒入低筋面粉，泡打粉和小苏打和成絮状

4、在倒入少许温水和成团

5、盖上湿布饧制20分钟

6、利用饧面时间备上淡盐水，白芝麻和筛网

7、饧制好面团揉搓成条

8、揪岀数个小面挤

9、放在手心揉一揉圆，不需要揉时间太长，以免炸时不可口

10、取几个小圆挤放入筛网，迅速过下淡盐水控干水分

11、倒入白芝麻中摇一摇裹匀白芝麻

12、码放盘中备用

13、平底锅倒入适量食用油，油5成热分个下入芝麻球，慢慢炸制自然开口。改大火炸10秒上色

14、炸制表面金黄捞出放凉后又酥又香

15、掰开内心熟透没有生面疙瘩。完好的开口笑。