酱肉煲仔饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、中和胃酸、缓解胃痛等功效；可与红薯、板栗、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

酱肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、解热毒等功效；可与芦笋、小白菜、鸡蛋搭配；与香菜、牛排、荞麦相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、利尿通便、解热除烦等功效；可与瘦肉、猪肝、栗子搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、延缓衰老等功效；可与基围虾、圆生菜、辣椒搭配；与豆奶、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；