| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1042克 | 胡萝卜山药排骨米饭热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡,相当于念书871分钟消耗的热量88 | |||||
1、排骨提前焯水，腌制20分钟
2、材料
3、锅里放少许油，放入所有材料爆香
4、然后放入腌制好的排骨
5、盖好盖子可以随时看收汤
6、准备好的各种蔬菜丁（黄瓜，胡萝卜，山药）
7、把泡好的米和胡萝卜一起放进去，，放入适量的水，（不要太多，或者少喽）
8、这样就好了，水太多饭稀。水太少会硬夹生
9、最后把黄瓜少许盐放进去闷一分钟出锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、补钙等功效；可与山楂、蘑菇、茄子搭配；与黄豆、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、消除疲劳、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、解毒生津等功效；可与豆浆、卷心菜、草鱼搭配；与山药、苹果、柚子相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、解毒、肺虚咳喘等功效；可与鳗鱼、玉米、小麦搭配；与鱼肉、虾、油菜相克，同食可能会引起不适；
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