芦笋炒大虾的热量和减肥功效

1、准备好食材，洗净备用，芦笋要挑新鲜脆嫩的，今天我去市场晚了，芦笋质量一般，将就着用吧哈哈哈～

2、把虾剥壳，虾肉放一点点淀粉抓一下，吸除一点水分

3、芦笋切除根部起纤维老化部分，嫩茎切成小段

4、热锅，放橄榄油，爆香姜蓉和蒜蓉

5、放入大虾仁，翻炒至变色，盛起待用

6、再次热锅放油炒芦笋，翻炒两分钟至刚刚脱生

7、然后把虾仁倒回锅中与芦笋一起继续翻炒一分钟，放适量蚝油，黑胡椒粉，辣椒面，即可上碟。

8、装盘

9、开吃，鲜嫩美味～