| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 664千卡 | 166千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 8千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 重庆鸡公煲热量/卡路里672千卡 | |||

1、三黄鸡洗净剁成小块,倒入重庆鸡公煲调料;

2、倒入水40g,用手抓匀腌制1-2小时;

3、土豆、芹菜、洋葱洗净切好,蒜瓣去皮洗净;

4、接通电源后启动炒菜机,会自动预热;

5、预热好后倒入油;

6、倒入蒜瓣选择炒菜功能炒出香味,大约半分钟;

7、倒入干辣椒和腌制好的鸡肉,继续炒菜功能;

8、炒菜功能结束后倒入适量开水,选择蒸炖功能;

9、水煮开后倒入土豆、芹菜、洋葱,继续炖煮至水差不多煮干;

10、根据味道加入适量生抽、黄酒调味;

11、选择炒菜功能炒一分钟出锅,放上洗干净的香菜即可;

12、成品;

13、成品;

14、成品;

15、成品。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补虚损、增强体力等功效;可与首乌、油菜、松子搭配;与芹菜、狗肾、海虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、清热解毒、利尿消肿等功效;可与西红柿、豆腐、牛腩搭配;与河蟹、蛤蜊、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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