| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 橙味苦瓜热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于有氧操41分钟消耗的热量280 | |||||
1、将苦瓜洗净去核。
2、取两个橙子去皮。另一个榨成汁。
3、将两个去皮的橙子切成片。
4、另外一个榨出果汁，并加入两勺白糖混合。
5、将苦瓜切成片。
6、上锅入适量水烧开，将苦瓜烫熟断生。
7、将烫熟的苦瓜一片苦瓜一片橙子相叠摆盘里。
8、最后将橙汁淋在苦瓜上面完成。
9、成品。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、抗氧化、养血滋肝等功效；可与玉米面、番茄、鸡蛋搭配；与山竹、猪大排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消积食、生津止渴等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、槟榔、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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