| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 蒜蓉虾热量/卡路里312千卡 | |||

1、虾洗净,剪掉虾须。

2、用刀在虾背上开一刀。

3、用刀背剁几下。

4、全部处理好了。

5、蒜切成蒜蓉。

6、将蒜蓉放入碗中,加入生抽,蚝油,盐,料酒,糖调匀。

7、将蒜蓉放入虾背中,摆入盘中。

8、放入蒸锅蒸10分钟即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳抗毒、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效;可与丝瓜、豆苗、燕麦搭配;与南瓜、橙子、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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