| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蒡 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | ||
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 当归牛尾汤热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡,相当于变式平板支撑149分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好食材和配料
2、牛蒡去皮泡在淋了白醋的水中防止氧化
3、牛尾汆烫后洗净血沫杂质
4、所有材料放入高压锅或砂锅内，加漫过食材的水焖煮一个小时，排气后调入食盐即可
5、浓浓的当归牛蒡牛尾汤就好了
6、食补我信任牛尾
7、成品
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、促进血液循环、清除肠胃垃圾等功效；可与藕、猪肠、肥牛搭配；
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋容颜、补精髓、强体魄等功效；
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