| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香橙玛德琳热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于踩水25分钟消耗的热量240 | |||||
1、鲜橙一个，洗净。
2、先将橙子搓出半个橙皮屑后，再榨成果汁。
3、将鸡蛋白糖、橙皮屑和50毫升的橙汁，用手动打蛋器搅拌至糖溶化。
4、筛入泡打粉和低粉拌均匀。
5、加入已融化的黄油拌匀成蛋糕糊。
6、将拌好的蛋糕糊倒入玛德琳模具里9成满。（提前预热好烤箱190度）
7、送入烤箱中层，用上火190度，下火170度烤10分钟完成。
8、成品。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与干辣椒、明虾、苋菜搭配；与豆奶、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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