| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1280千卡 | 256千卡 | ||
| 人参 | 克 | 97千卡 | 322千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 参汤热量/卡路里1377千卡 | |||

1、最好是选三—四年自然生长的笨鸡,老母鸡。

2、掉水去血沫!捞出用水冲洗干净

3、加入所有佐料,鸡肉蘑菇放入砂锅、水末过鸡肉、烧开后文火炖三小时。

4、蘑菇最好选野生的、绿色无污染、无农药、放入蘑菇炖三小时后,加入土豆粉,枸杞再炖半小时。

5、撒入蒜苗末,关火出锅。香浓的鸡汤就做好了,

6、蘑菇野生的才有营养、最好选这样的。

7、有营养、又健康,纯天然,纯绿色的食补佳品,传承几千年的滋补文化,分享给更多的人们,如今的环境污染,农药的残留,转基因,癌症多发等......我们无力改变,增强自身体质迫在眉睫!学会自己动手,远离饭店地沟油,远离饭店不洗就做的农药残留、远离城市雾霾的喧嚣,静静的在家里;为家人做顿温馨的营养餐??????
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有益五脏、益气、温中益气等功效;可与豇豆、栗子、首乌搭配;与芹菜、鲤鱼、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
人参的热量322千卡(每100克);具有安神益智、补脾益肺、生津止渴等功效;可与鸡肉、虫草搭配;与樱桃萝卜、心里美、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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